培养目标
使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
主要课程
旅游学概论、旅游经济学、旅游心理学、管理学概论、旅游与酒店会计、旅游地理、旅游文化学、公共关系学、旅游资源学等课程、饭店前厅与客房管理、旅行社经营与管理、旅游市场营销、酒店管理、餐饮服务与管理等专业课程。
专业前景
目前我国有星级酒店过万家,并且正处于酒店改制转型期,8000多家公有制的酒店要进入市场经济,对酒店管理型人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理层中算高的。目前旅游产业是欣欣向荣的产业,因此旅游管理专业也是朝阳专业,随着旅游体系的逐渐完善,把理论与实践更好的结合起来后,旅游管理专业的前景非常光明。如果说现在的旅游管理专业是一朵含苞待放的花儿,那么在不久的明天,旅游管理这朵鲜花会“乱花迷人眼,娇嫩鲜花吐芬芳”。
发展前景:本专业主要面向旅游及酒店服务与管理第一线,从事旅游饭店、导游服务、旅行社经营管理、旅游产品开发及营销等相关工作。
资格证书:导游证、英语三级、普通话证等。