旅游服务与管理专业

培养目标

本专业主要面向旅行社、旅游公司、旅游咨询服务机构、旅游景区(点)、旅游网站等各类旅游企业，培养具有较好的人文修养，掌握旅游服务的相关技能，具有一定的应变能力和良好的服务意识，能从事客户接待、旅游计划与调度、票务服务、导游服务、旅游景区(点)服务等岗位工作，具有公民基本素养和职业生涯发展能力的中等应用型技能人才

课程结构

本专业所培养的人才应具有以下知识、技能与态度：

掌握旅游服务相关的历史、地理、宗教、民俗、建筑、园林、饮食等基本知识

掌握基本的财务知识，能完成或协助完成相关款项的结算

熟悉旅游相关法律、法规和操作规程

会操作常用办公软件和办公设备

能运用计算机网络进行信息的搜集、查询和处理

会推介旅游产品和旅游纪念品

会进行旅游门市接待服务

会进行订票、出票、落实配送、退改签、票款结算等票务服务

会制定出团计划，落实接待事宜，调派导游员和处理一般突发事件

会进行导游讲解服务

能按照导游接待服务程序和规范要求完成其他相关导游服务工作

会进行旅游景区(点)接待、讲解服务

会用外语(英语为主)进行基本的客户接待和一般讲解

取得计算机操作员和景区导游员(开发中)或全国导游员资格证或展馆讲解员等1～2张职业资格证书

具有较好的人文素养、较强的服务意识和规范的礼仪服务技能

具有一定的人际沟通、协调合作和应变能力

具有较好的语言表达能力和一定的讲解技巧

具有吃苦耐劳的精神、较好的心理素质和健康的体魄

具有继续学习和适应职业变化的能力

专业实训设备

旅游门市接待实训室

功能：适用于旅游服务与管理专业的旅游门市接待、旅游计划与调度、旅游票务和旅游情境英语等课程。

旅游讲解实训室

功能：适用于旅游服务与管理专业的导游讲解、旅游景区(点)服务和旅游情境英语等课程。

注：旅游讲解实训室主要用于训练学生在各种旅游服务情境中的中、英文语言表达技巧和讲解能力，其功能也可在符合条件的语音实验室实现。

导游操作实训室

功能：适用于旅游服务与管理专业的旅游基础知识、导游操作实务、导游讲解和旅游景区(点)服务等课程。